Montare con le fruste le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino a renderle chiare e spumose.
Unire la vaniglia, lo yogurt, il burro fuso e mescolare.
Aggiungere un pó alla volta le farine col lievito setacciate alternandole alla birra.
Amalgamare bene e versare il composto nello stampo a ciambella imburrato e infarinato.
Infornare con forno già caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.
Fare la prova stecchino.
Far raffreddare la torta prima di sformarla e decorare con zucchero a velo.
Fare la prova stecchino prima di sfornare. Far raffreddare prima di decorare con zucchero a velo.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 229,17 |
| Carboidrati (g) | 21,15 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,25 |
| Grassi (g) | 12,7 |
| di cui Saturi (g) | 6,71 |
| Proteine (g) | 6,43 |
| Fibre (g) | 0,31 |
| Sale (g) | 0,29 |
