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Cotolette di ceci al pomodoro - senza glutine e lattosio

Cotolette di ceci al pomodoro - senza glutine e lattosio

@easyclarissa

Deliziose cotolette di ceci, un'alternativa vegetariana alle classiche cotolette, facili e veloci da preparare.

Difficoltà: Facile
Cottura: 12 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Ceci cotti260g
  • Farina di ceci110g
  • Passata di pomodoro100g
  • Saleq.b.
  • Pangrattatoq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Frulla tutti gli ingredienti tranne il pangrattato fino a ottenere un composto omogeneo.

  2. PASSO 2 DI 4

    Disponi il composto sopra il pangrattato e forma 6 cotolette.

  3. PASSO 3 DI 4

    Cuoci le cotolette in friggitrice a 200° per 12 minuti, girandole dopo 8 minuti.

  4. PASSO 4 DI 4

    Aggiungi una spruzzata di olio extravergine di oliva prima di servire.

Suggerimenti

  • Friggitrice

  • Frullatore

Informazioni generali

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)297,47
Carboidrati (g)45,18
di cui Zuccheri (g)5,35
Grassi (g)3,95
di cui Saturi (g)0,51
Proteine (g)17,35
Fibre (g)11,35
Sale (g)0,01
  • Proteine
    17,35g·22%
  • Carboidrati
    45,18g·58%
  • Grassi
    3,95g·5%
  • Fibre
    11,35g·15%