Cotolette veg senza glutine e lattosio

Name: Cotolette veg senza glutine e lattosio
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 g Ceci cotti ben sciacquati; 60 g Passata di pomodoro; 55 g Acqua; q.b. Sale e spezie; 100 g Farina di ceci; q.b. Farina di ceci per il piano da lavoro

@easyclarissa

Categoria: Secondi piatti

Una deliziosa versione di cotolette vegane, senza glutine e lattosio, perfette per chi cerca un'alternativa sana e gustosa.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Ceci cotti ben sciacquati260g
Passata di pomodoro60g
Acqua55g
Sale e spezieq.b.
Farina di ceci100g
Farina di ceci per il piano da lavoroq.b.

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
PASSO 2 DI 5
Con le mani unte, lavora l'impasto e forma le cotolette.
PASSO 3 DI 5
Aiutandoti con la panatura, dai la forma definitiva alle cotolette.
PASSO 4 DI 5
180° 12/15’ Cuoci le cotolette in friggitrice o in forno fino a doratura.
PASSO 5 DI 5
Servi e gusta le cotolette calde.

Suggerimenti

Frullatore
Friggitrice
Forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.

Altre informazioni

Adatte anche per chi segue una dieta senza glutine e lattosio.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	83,37
Carboidrati (g)	12,87
di cui Zuccheri (g)	2,22
Grassi (g)	1,08
di cui Saturi (g)	0,14
Proteine (g)	4,7
Fibre (g)	3,2

Proteine
4,7g·22%
Carboidrati
12,87g·59%
Grassi
1,08g·5%
Fibre
3,2g·15%

Preparazione

PASSO 1 DI 5

Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.

PASSO 2 DI 5

Con le mani unte, lavora l'impasto e forma le cotolette.

PASSO 3 DI 5

Aiutandoti con la panatura, dai la forma definitiva alle cotolette.

PASSO 4 DI 5

180° 12/15’ Cuoci le cotolette in friggitrice o in forno fino a doratura.

PASSO 5 DI 5

Servi e gusta le cotolette calde.

Analisi

Attenzione

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

Energia (kcal)	83,37
Carboidrati (g)	12,87
di cui Zuccheri (g)	2,22
Grassi (g)	1,08
di cui Saturi (g)	0,14
Proteine (g)	4,7
Fibre (g)	3,2

Proteine
4,7g·22%
Carboidrati
12,87g·59%
Grassi
1,08g·5%
Fibre
3,2g·15%

Cotolette veg senza glutine e lattosio

Ingredienti

Preparazione

Suggerimenti

Informazioni generali

Note di conservazione

Altre informazioni

Origine

Analisi

Attenzione

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

Cotolette veg senza glutine e lattosio

Ingredienti

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