Ingredienti
Nr. Porzioni
- Ricotta
200g200g - Farina di riso
180g180g - Farina di riso per il piano da lavoro
Preparazione
- PASSO 1 DI 4
In una ciotola capiente, mescolare la ricotta e la farina fino a ottenere un impasto omogeneo.
- PASSO 2 DI 4
Formare degli gnocchi delle dimensioni desiderate e disporli su un piano infarinato.
- PASSO 3 DI 4
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocere gli gnocchi finché non salgono a galla.
- PASSO 4 DI 4
Colare gli gnocchi e condirli con il sugo a piacere.
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni
Altre informazioni
Condiscili a piacere, come con un buon sugo rosso e parmigiano.
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 234,1 |
| Carboidrati (g) | 39,31 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,84 |
| Grassi (g) | 5,98 |
| di cui Saturi (g) | 3,65 |
| Proteine (g) | 8,09 |
| Fibre (g) | 0,47 |
| Sale (g) | 0,04 |
- Proteine8,09g·15%
- Carboidrati39,31g·73%
- Grassi5,98g·11%
- Fibre0,47g·1%