Pane di farina di riso in padella

Name: Pane di farina di riso in padella
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Acqua; 140 g Farina di riso; 15 g Olio extravergine di oliva; q.b. Sale

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Categoria: Piatti unici

Un pane semplice e veloce a base di farina di riso, ideale per accompagnare i tuoi pasti.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Acqua200g
Farina di riso140g
Olio extravergine di oliva15g
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Porta l’acqua a bollore in una padella antiaderente.
PASSO 2 DI 8
Aggiungi il sale e versa tutta la farina di riso in un colpo.
PASSO 3 DI 8
Mescola energicamente con un cucchiaio di legno e spegni il fuoco.
PASSO 4 DI 8
Forma un panetto compatto e lascialo raffreddare per un paio di minuti.
PASSO 5 DI 8
Lavora il panetto formando una pallina, aggiungi l’olio e continua a lavorare l’impasto fino a renderlo liscio.
PASSO 6 DI 8
Dividi l’impasto in due parti e stendile con un mattarello sopra un foglio di carta forno.
PASSO 7 DI 8
Cuoci in padella antiaderente per qualche minuto per lato.
PASSO 8 DI 8
Fai riposare sotto un canovaccio pulito per creare umidità e mantenerle morbide prima di mangiarle.

Suggerimenti

Padella antiaderente
Cucchiaio di legno
Mattarello
Carta forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare sotto un canovaccio pulito per mantenerle morbide.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	168,92
Carboidrati (g)	31,19
Grassi (g)	4,42
di cui Saturi (g)	0,65
Proteine (g)	2,88
Fibre (g)	0,39

Proteine
2,88g·7%
Carboidrati
31,19g·80%
Grassi
4,42g·11%
Fibre
0,39g·1%