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Torta morbida alla ricotta

Torta morbida alla ricotta

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Scopri la Torta morbida alla ricotta: un dolce soffice e profumato con ricotta fresca e miele. Un assaggio di tradizione italiana. Provala ora!

Difficoltà: Facile
Cottura: min
Preparazione: 35 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Ricotta vaccina250g
  • Uovo1unità
  • Maizena (amido di mais)17g
  • Miele liquido20g
  • Essenza di vanigliaq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Mischia tutti gli ingredienti con una spatola, fino ad ottenere un'impasto liscio.

  2. PASSO 2 DI 5

    Fodera una teglia di carta da forno (precedentemente bagnata e strizzata) e versa l'impasto.

  3. PASSO 3 DI 5

    Cuoci in friggitrice ad aria a 160° per 22 minuti, oppure in forno caldo ventilato a 175° per 35 minuti.

  4. PASSO 4 DI 5

    Lascia raffreddare completamente e servi con dello zucchero a velo oppure un topping a piacere (es. confettura di frutti rossi, caramello salato o crema al cioccolato).

  5. PASSO 5 DI 5

    Importante: per queste dosi lo stampo utilizzato è da 12cm di diametro. Se hai uno stampo da 20cm moltiplica tutto per 3!

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)157,46
Carboidrati (g)10,23
di cui Zuccheri (g)6,48
Grassi (g)9,29
di cui Saturi (g)5,23
Proteine (g)8,92
Sale (g)0,09
  • Proteine
    8,92g·31%
  • Carboidrati
    10,23g·36%
  • Grassi
    9,29g·33%
  • Fibre
    0g·0%