Ingredienti
Nr. Porzioni
- Per l'insalata di cavolo viola:
- Cavolo viola
11 - Sale marino integraleq.b.
- Prezzemolo tritato
1cucchiaio1cucchiaio - Olio evo
2cucchiaio2cucchiaio - Aceto di mele
2cucchiaio2cucchiaio - Per il riso e soia:
- Riso integrale bio
100grammi100grammi - Soia gialla cotta bio
200grammi200grammi - Olio evoq.b.
- Pepeq.b.
- Semi di lino bio
1cucchiaio1cucchiaio
Preparazione
- PASSO 1 DI 4
Lavare il cavolo viola e tagliarlo a striscioline.
- PASSO 2 DI 4
Condire il cavolo con sale, prezzemolo tritato, olio e aceto di mele.
- PASSO 3 DI 4
Lessare il riso integrale e condire con olio evo, pepe e semi di lino.
- PASSO 4 DI 4
Comporre il piatto seguendo la foto.
Informazioni generali
Note di conservazione
Frigo
Altre informazioni
Adatto anche ai celiaci essendo privo di glutine!
Origine
Italia, Puglia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 158,23 |
| Carboidrati (g) | 9,91 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,19 |
| Grassi (g) | 7,56 |
| di cui Saturi (g) | 1,04 |
| Proteine (g) | 10,52 |
| Fibre (g) | 5,58 |
| Sale (g) | 0,01 |
- Proteine10,52g·31%
- Carboidrati9,91g·30%
- Grassi7,56g·23%
- Fibre5,58g·17%