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Insalata di verza con olive aceto di mele e rucola

Insalata di verza con olive aceto di mele e rucola

@economista-salutista-mariapia

Un contorno fresco e saporito a base di verza, rucola e olive, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

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    Paese: Italia
    economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

    Ingredienti

    Nr. Porzioni
    • Verza1unità
    • Rucola1unità
    • Olive verdi di cerignola100g
    • Olio extra vergine d'oliva2cucchiai
    • Aceto di mele2cucchiai
    • Aceto balsamico
      Aceto balsamico2cucchiai
    Categoria: Contorni

    Prodotti acquistabili

    • Aceto Balsamico di Modena IGP 500ml - Redoro

      Aceto Balsamico di Modena IGP 500ml - Redoro

      1 prodotto
      € 7,10

    Preparazione

    1. PASSO 1 DI 4

      Lavate la verza e la rucola.

    2. PASSO 2 DI 4

      Tagliatele a julienne.

    3. PASSO 3 DI 4

      In una ciotola unitele alle olive verdi e condite con olio, aceto di mele e balsamico.

    4. PASSO 4 DI 4

      Il tutto sarà più saporito se lasciato macerare in frigo per qualche ora.

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    In frigorifero per un massimo di 2 giorni

    Altre informazioni

    Lasciare riposare in frigo per qualche ora per un sapore ancora più intenso.

    Origine

    Italia, Puglia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)114,44
    Carboidrati (g)1,93
    di cui Zuccheri (g)1,93
    Grassi (g)10,7
    di cui Saturi (g)1,5
    Proteine (g)1,52
    Fibre (g)2,39
    Sale (g)0,02
    • Proteine
      1,52g·9%
    • Carboidrati
      1,93g·12%
    • Grassi
      10,7g·65%
    • Fibre
      2,39g·14%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie