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Porridge al cocco e cacao amaro senza yogurt e senza latte

Porridge al cocco e cacao amaro senza yogurt e senza latte

@economista-salutista-mariapia

Una deliziosa e salutare alternativa per la colazione, priva di latte e yogurt ma ricca di gusto e nutrienti. Ideale per vegani e intolleranti al lattosio. Perfetto da consumare caldo e arricchito con frutta fresca e frutti secchi.

Difficoltà: Facile
Cottura: 5 min
Preparazione: 5 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Fiocchi d’avena40
  • Crusca d’avena10
  • Cacao amaro5
  • Farina di cocco10
  • Acqua150

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    In una pentola, unite i fiocchi d’avena, la crusca d’avena, il cacao amaro e la farina di cocco.

  2. PASSO 2 DI 5

    Aggiungete l’acqua e mescolate bene tutti gli ingredienti.

  3. PASSO 3 DI 5

    Accendete il fornello a fuoco medio e portate a ebollizione, mescolando continuamente per evitare grumi.

  4. PASSO 4 DI 5

    Riducete quindi la fiamma e lasciate cuocere il porridge fino a quando otterrete una consistenza cremosa e densa.

  5. PASSO 5 DI 5

    Servite il porridge caldo, accompagnato da frutta fresca tagliata a pezzetti e frutti secchi.

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero per massimo 2 giorni

Origine

Italia, Puglia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)7,25
Carboidrati (g)0,32
di cui Zuccheri (g)0,06
Grassi (g)0,55
di cui Saturi (g)0,45
Proteine (g)0,15
Fibre (g)0,23
  • Proteine
    0,15g·12%
  • Carboidrati
    0,32g·26%
  • Grassi
    0,55g·44%
  • Fibre
    0,23g·18%