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Verdure croccanti in padella con olio evo e semi di chia

Verdure croccanti in padella con olio evo e semi di chia

@economista-salutista-mariapia
Categoria: Contorni

Verdure croccanti in padella con olio evo e semi di Chia: un contorno semplice economico e gustoso. Da preparare senza burro e senza formaggio e da servire con un secondo piatto a base di carne o pesce. Una ricetta veloce e gustosa!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min
Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min
Paese: Italia
economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Zucchine500g
  • Carote500g
  • Patate500g
  • olio evo
    Olio evo4cucchiai
  • Semi di chia1cucchiaio

Prodotti acquistabili

  • Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    1 prodotto
    € 18,20

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Sbucciate e lavate tutte le verdure per poi tagliarle a fiammifero.

  2. PASSO 2 DI 4

    Cuocetele in padella antiaderente a fuoco alto in modo che diventino croccanti.

  3. PASSO 3 DI 4

    Se necessario, in cottura, aggiungete qualche cucchiaio di acqua calda.

  4. PASSO 4 DI 4

    Una volta cotte, servite come in foto con semi di Chia.

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Se necessario, in cottura, aggiungere qualche cucchiaio di acqua calda. Servire come contorno con semi di Chia.

Origine

Italia, Puglia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

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    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)70,29
    Carboidrati (g)8,66
    di cui Zuccheri (g)2,99
    Grassi (g)3,13
    di cui Saturi (g)0,46
    Proteine (g)1,44
    Fibre (g)1,92
    Sale (g)0,03
    • Proteine
      1,44g·10%
    • Carboidrati
      8,66g·57%
    • Grassi
      3,13g·21%
    • Fibre
      1,92g·13%