Ceci saporiti senza glutine e vegan

Name: Ceci saporiti senza glutine e vegan
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unità confezione di ceci cotti; 0.5 unità cipolla; 1.5 cucchiaio tahini; 1 cucchiaio sciroppo d'acero o agave; 1.5 cucchiaio succo di limone; 1 cucchiaino paprika affumicata; 1 cucchiaino curry; q.b. sale e pepe; 1 spicchio spicchio d'aglio o aglio in polvere

@elenaceliachiastanca

Categoria: Secondi piatti

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Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Confezione di ceci cotti1unità
Cipolla0.5unità
Tahini1.5cucchiaio
Sciroppo d'acero o agave1cucchiaio
Succo di limone1.5cucchiaio
Paprika affumicata1cucchiaino
Curry1cucchiaino
Sale e pepeq.b.
Spicchio d'aglio o aglio in polvere1spicchio

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Versione calda: in una padella metti a scaldare un cucchiaio di olio, quando caldo aggiungi le spezie, fai cuocere qualche istante e aggiungi la cipolla tagliata a pezzetti sottili lasciala rosolare.
PASSO 2 DI 4
Quando diventa trasparente, aggiungi quindi i ceci e cuoci qualche minuto per far insaporire.
PASSO 3 DI 4
Quando pronti trasferiscili in una ciotola, aggiungi succo di limone, sciroppo dacero e tahini e mescola bene.
PASSO 4 DI 4
Versione a freddo: in una ciotola metti la cipolla tagliata sottile, i ceci, le spezie, il sale e pepe, mescola bene. Aggiungi quindi il succo di limone, sciroppo d'acero e tahini e mescola bene.

Suggerimenti

Padella

Informazioni generali

Note di conservazione

Frigorifero

Altre informazioni

La versione calda si prepara in 15 minuti, quella fredda in 5.

Origine

Italia, Veneto

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	225,66
Carboidrati (g)	35,62
di cui Zuccheri (g)	9,8
Grassi (g)	3,68
di cui Saturi (g)	0,39
Proteine (g)	11,73
Fibre (g)	10,47

Proteine
11,73g·19%
Carboidrati
35,62g·58%
Grassi
3,68g·6%
Fibre
10,47g·17%