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Torta senza farina

Torta senza farina

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Una torta magica senza farina e senza glutine, con soli 5 ingredienti principali: ricotta, limone, uovo, dolcificante e fecola di patate. Perfetta per chi cerca un dessert leggero e gustoso.

Difficoltà: Facile
Cottura: 25 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Uovo biologico1unità
  • Ricotta magra250g
  • Syrup al caramello zero zuccheriq.b.
  • Fecola di patate30g
  • Scorza grattugiata di limone1unità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Mescola tutti gli ingredienti assieme fino ad ottenere un composto omogeneo.

  2. PASSO 2 DI 4

    Versa l'impasto in uno stampo di circa 12 cm di diametro.

  3. PASSO 3 DI 4

    Cuoci in forno ventilato a 170°C per circa 25 minuti oppure in friggitrice ad aria a 160°C per 25 minuti.

  4. PASSO 4 DI 4

    Lascia raffreddare prima di servire.

Suggerimenti

  • Stampo da 12 cm di diametro

Informazioni generali

Altre informazioni

Ricetta condivisa da @lablonde2.0_ e @fitporn. Adatta per diete senza glutine e senza farina.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)127,64
Carboidrati (g)8,02
di cui Zuccheri (g)2,3
Grassi (g)7,49
di cui Saturi (g)4,21
Proteine (g)7,38
Fibre (g)0,4
Sale (g)0,07
  • Proteine
    7,38g·32%
  • Carboidrati
    8,02g·34%
  • Grassi
    7,49g·32%
  • Fibre
    0,4g·2%