Tagliare il salmone in piccoli cubetti, passarlo nell’uovo sbattuto e nei fiocchi di mais, facendoli aderire per bene.
Cuocere in friggitrice ad aria o in forno con un filo di olio in superficie, a 180 gradi per 8-10 minuti circa fino a doratura.
Aggiungere un pizzico di sale e il miele prima di servire.
Friggitrice ad aria
Forno
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 156,5 |
| Carboidrati (g) | 0,5 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,5 |
| Grassi (g) | 10,35 |
| di cui Saturi (g) | 3,08 |
| Proteine (g) | 15,4 |
| Sale (g) | 0,12 |
