Torta salata con porri caramellati, taleggio, noci e miele

Preparazione

1. PASSO 1 DI 10

   In una ciotola unisci la farina, il burro freddo, il sale e l’acqua.

2. PASSO 2 DI 10

   Impasta velocemente fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.

3. PASSO 3 DI 10

   Copri con pellicola e fai riposare in frigo per almeno 30 minuti.

4. PASSO 4 DI 10

   Affetta i porri e trasferiscili in una padella con un giro d’olio.

5. PASSO 5 DI 10

   Aggiungi 1/2 bicchiere d’acqua, l’aceto balsamico e lo zucchero di canna.

6. PASSO 6 DI 10

   Cuoci per 5 minuti circa e aggiusta di sale.

7. PASSO 7 DI 10

   Stendi l’impasto sottilmente aiutandoti con la carta forno.

8. PASSO 8 DI 10

   Posiziona l’impasto su una teglia e aggiungi i porri e il taleggio.

9. PASSO 9 DI 10

   Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180° per 35 minuti o fino a doratura.

10. PASSO 10 DI 10

    A fine cottura aggiungi le noci tritate e il miele.

Suggerimenti

• Ciotola

• Pellicola trasparente

• Padella

• Carta forno

• Teglia

Informazioni generali

Analisi

Macronutrienti (100 gr)