Un'idea semplice e veloce per un aperitivo sfizioso o un pasto last minute. La Piadi-Pizza combina la praticità della piadina con il gusto della pizza.
Farcire metà piadina con la scamorza grattugiata o tagliata a fettine sottili e richiuderla ripiegandola in due.
Aggiungere la passata di pomodoro in superficie, un filo di olio, un pizzico di sale e l’origano.
Infornare in friggitrice ad aria a 200 gradi per 5 minuti.
Sfornare, aggiungere a piacere ancora un velo di passata di pomodoro (facoltativo), altra scamorza e infornare per altri 5 minuti.
Ultimare a piacere con un filo di olio, basilico fresco e gustare.
Friggitrice ad aria
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 112,2 |
| Carboidrati (g) | 2,56 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,56 |
| Grassi (g) | 7,88 |
| di cui Saturi (g) | 4,58 |
| Proteine (g) | 7,66 |
| Fibre (g) | 0,46 |
| Sale (g) | 0,08 |
