Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Sciogliere 150 g di lievito madre in 400 g di acqua e un cucchiaino di miele.
Aggiungere 600 g di farina Rustikó e impastare bene, aggiungendo il sale solo verso la fine.
Lasciare riposare l'impasto per 1 ora.
Procedere con la laminazione e chiudere a libro.
Fare 3 giri di pieghe ogni 30 minuti e lasciare lievitare fino al raddoppio.
Formare il panetto su una spianatoia infarinata, sigillare e riporre nel cestino del pane con la parte liscia verso il basso per circa 2 ore.
Preriscaldare il forno alla massima potenza con la pentola in ghisa inserita.
Quando la pentola è ben calda, tirarla fuori, inserire la pagnotta capovolta su un foglio di carta forno, coprire e cuocere per circa 30 minuti e altri 20 minuti senza coperchio a 220 gradi.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, in un sacchetto di carta o in un contenitore ermetico. Si consiglia di consumare entro 3-4 giorni.
E' ottimo da gustare da solo o con burro e marmellata. Può essere congelato anche dopo la cottura.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 279,56 |
| Carboidrati (g) | 61,01 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,88 |
| Grassi (g) | 0,94 |
| di cui Saturi (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 10,41 |
| Fibre (g) | 2,33 |
| Sale (g) | 0,06 |
