Un delizioso porridge in versione tiramisù, ideale per iniziare la giornata con energia. L'avena nutre e sazia, controllando il picco glicemico, mentre il caffè offre lo sprint giusto.
Cuocere 30 g di avena in 150 ml di latte (anche vegetale) e una tazzina di caffè.
Aggiungere un cucchiaino di semi di chia e mescolare.
Dolcificare a piacere con zucchero, eritritolo, miele o altro dolcificante.
Versare il composto in un barattolo e lasciar riposare in frigorifero per tutta la notte.
Al mattino, completare con uno strato di yogurt greco e una spolverata di cacao.
Decorare con un chicco di caffè ricoperto di fondente.
Barattolo
Frigorifero
Conservare in frigorifero per una notte
Preparare la sera prima per una colazione pronta al mattino.
Italia, Lazio
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| Energia (kcal) | 85,7 |
| Carboidrati (g) | 12,79 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,03 |
| Grassi (g) | 1,39 |
| di cui Saturi (g) | 0,35 |
| Proteine (g) | 5,54 |
| Fibre (g) | 1,8 |
| Sale (g) | 0,04 |
