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Pane alla birra

Pane alla birra

@maltese

Il pane alla birra è una ricetta semplice e profumata, ideale per accompagnare formaggi e salumi. Grazie alla birra artigianale, il pane acquisisce un aroma intenso e una consistenza morbida.

Difficoltà: Facile
Cottura: 45 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina 00500g
  • Birra artigianale chiara
    Birra artigianale chiara330mL
  • Bustina di lievito istantaneo per pane1unità
  • Zucchero1pizzico
  • Sale1pizzico

Prodotti acquistabili

  • Grulla (Lattina 33 cl)

    Grulla (Lattina 33 cl)

    1 prodotto
    € 4,14-10%

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Mescolate farina, lievito, zucchero e sale in una ciotola.

  2. PASSO 2 DI 4

    Aggiungete la birra artigianale e impastate fino a ottenere un composto omogeneo.

  3. PASSO 3 DI 4

    Trasferite l'impasto in uno stampo da plumcake e lasciate lievitare per circa 30 minuti.

  4. PASSO 4 DI 4

    Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 40-45 minuti.

Suggerimenti

  • Ciotola

  • Stampo da plumcake

  • Forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un sacchetto di carta o in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Perfetto da accompagnare a formaggi e salumi.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)200,73
Carboidrati (g)42,62
di cui Zuccheri (g)1,24
Grassi (g)0,37
di cui Saturi (g)0,04
Proteine (g)6,55
Fibre (g)1,18
Sale (g)1,39
  • Proteine
    6,55g·13%
  • Carboidrati
    42,62g·84%
  • Grassi
    0,37g·1%
  • Fibre
    1,18g·2%