Torta alla birra

Name: Torta alla birra
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Burro morbido; 200 g Zucchero; 3 unità Uova; 1 unità Vaniglia; 200 g Panna acida; q.b. Pizzico di sale; 150 mL Birra; 250 g Farina; 16 g Lievito per dolci; 50 g Cacao amaro

@maltese

Categoria: Dolci

Una deliziosa torta alla birra, soffice e gustosa, perfetta per ogni occasione. Può essere servita semplice o guarnita con panna montata leggermente zuccherata.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 60 minCottura: 60 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Burro morbido200g
Zucchero200g
Uova3unità
Vaniglia1unità
Panna acida200g
Pizzico di saleq.b.
Birra150mL
Farina250g
Lievito per dolci16g
Cacao amaro50g

Prodotti acquistabili

Amen (Lattina 33 cl)

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€ 3,90

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Con le fruste elettriche lavora il burro morbido con lo zucchero per qualche minuto.
PASSO 2 DI 8
Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare.
PASSO 3 DI 8
Unisci la vaniglia, la panna acida, il pizzico di sale e la birra.
PASSO 4 DI 8
Setaccia la farina con il lievito e il cacao, poi aggiungili al composto.
PASSO 5 DI 8
Versa l'impasto in uno stampo da 24 cm rivestito di carta forno.
PASSO 6 DI 8
Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per 60 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
PASSO 7 DI 8
Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente.
PASSO 8 DI 8
Servi la torta semplice o guarnita con panna montata leggermente zuccherata.

Suggerimenti

Fruste elettriche
Setaccio
Stampo da 24 cm
Carta forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un porta torte a temperatura ambiente, senza necessità di frigorifero.

Altre informazioni

Puoi guarnire la torta con panna montata leggermente zuccherata o decorare le fette al momento di servirle.

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	316,34
Carboidrati (g)	28,73
di cui Zuccheri (g)	16,01
Grassi (g)	18,25
di cui Saturi (g)	10,1
Proteine (g)	5,68
Fibre (g)	1,32
Sale (g)	0,16

Proteine
5,68g·11%
Carboidrati
28,73g·53%
Grassi
18,25g·34%
Fibre
1,32g·2%