Trofie al pesto di zucchine

Name: Trofie al pesto di zucchine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unità zucchina verde; 140 g trofie; q.b. sale; 50 g formaggio grattugiato; 4 cucchiaio olio extra vergine; 10 g gherigli di noci; 5 unità foglie di basilico

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Categoria: Primi piatti

Scopri il sapore autentico delle Trofie al pesto di zucchine: un connubio di ingredienti selezionati e tradizione italiana. Provali ora e delizia il tuo palato!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Zucchina verde2unità
Trofie140g
Saleq.b.
Formaggio grattugiato50g
Olio extra vergine4cucchiaio
Gherigli di noci10g
Foglie di basilico5unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Tagliare le zucchine a cubetti con il taglio brunoise
PASSO 2 DI 6
E ridurre finemente le noci e il basilico in polvere.
PASSO 3 DI 6
In un frullatore aggiungere l’olio e le noci, e frullare per qualche secondo a velocità rapida. Aggiungere successivamente le zucchine, il basilico e il formaggio.
PASSO 4 DI 6
Se necessario, aggiungere più olio del previsto e aggiungere il sale.
PASSO 5 DI 6
Nel frattempo far bollire l’acqua in una pentola, aggiungere il sale e versare la pasta. Cuocere per il tempo indicato nella confezione.
PASSO 6 DI 6
Scolare la pasta e saltarla in padella con il condimento per qualche minuto.

Informazioni generali

Altre informazioni

Ottime sia calde che fredde. Si conservano per 24 ore in frigorifero.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	101,71
Carboidrati (g)	3,05
di cui Zuccheri (g)	3
Grassi (g)	7,74
di cui Saturi (g)	1,72
Proteine (g)	3,62
Fibre (g)	3,08
Sale (g)	0,11

Proteine
3,62g·21%
Carboidrati
3,05g·17%
Grassi
7,74g·44%
Fibre
3,08g·18%