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Trofie al pesto di zucchine

Trofie al pesto di zucchine

@manu-food-writer
Categoria: Primi piatti

Scopri il sapore autentico delle Trofie al pesto di zucchine: un connubio di ingredienti selezionati e tradizione italiana. Provali ora e delizia il tuo palato!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min
Paese: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Zucchina verde2unità
  • Trofie140g
  • Saleq.b.
  • Formaggio grattugiato50g
  • Olio extra vergine4cucchiaio
  • Gherigli di noci10g
  • Foglie di basilico5unità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Tagliare le zucchine a cubetti con il taglio brunoise

  2. PASSO 2 DI 6

    E ridurre finemente le noci e il basilico in polvere.

  3. PASSO 3 DI 6

    In un frullatore aggiungere l’olio e le noci, e frullare per qualche secondo a velocità rapida. Aggiungere successivamente le zucchine, il basilico e il formaggio.

  4. PASSO 4 DI 6

    Se necessario, aggiungere più olio del previsto e aggiungere il sale.

  5. PASSO 5 DI 6

    Nel frattempo far bollire l’acqua in una pentola, aggiungere il sale e versare la pasta. Cuocere per il tempo indicato nella confezione.

  6. PASSO 6 DI 6

    Scolare la pasta e saltarla in padella con il condimento per qualche minuto.

Informazioni generali

Altre informazioni

Ottime sia calde che fredde. Si conservano per 24 ore in frigorifero.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

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I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Energia (kcal)101,71
Carboidrati (g)3,05
di cui Zuccheri (g)3
Grassi (g)7,74
di cui Saturi (g)1,72
Proteine (g)3,62
Fibre (g)3,08
Sale (g)0,11
  • Proteine
    3,62g·21%
  • Carboidrati
    3,05g·17%
  • Grassi
    7,74g·44%
  • Fibre
    3,08g·18%

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