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Fusilli di piselli con cremina di formaggio spalmabile e prosciutto cotto

Fusilli di piselli con cremina di formaggio spalmabile e prosciutto cotto

@mescolabene

Un primo piatto veloce e gustoso, perfetto per iniziare la settimana con leggerezza e sapore. I fusilli di piselli si uniscono a una cremina di formaggio spalmabile e prosciutto cotto, ispirati alla classica pasta panna, piselli e prosciutto, ma con un tocco più leggero e originale.

Difficoltà: Facile
Cottura: 10 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Fusilli di piselli320g
  • Cipollotto1unità
  • Prosciutto cotto150g
  • Formaggio spalmabile2unità
  • Pepeq.b.
  • Acqua di cottura della pastaq.b.
  • Saleq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Rosola il cipollotto in padella.

  2. PASSO 2 DI 5

    Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a pezzetti.

  3. PASSO 3 DI 5

    In una ciotola, crea una cremina con due cucchiai di formaggio spalmabile, pepe e un po’ d’acqua di cottura della pasta.

  4. PASSO 4 DI 5

    Unisci la cremina al cipollotto e prosciutto, aggiungendo altra acqua di cottura per ottenere la giusta consistenza.

  5. PASSO 5 DI 5

    Scola i fusilli direttamente nella padella, amalgama bene e impiatta.

Informazioni generali

Altre informazioni

Perfetto per tutta la famiglia e ideale per chi cerca ricette facili e veloci.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)287,1
Carboidrati (g)30,39
di cui Zuccheri (g)1,09
Grassi (g)12,79
di cui Saturi (g)6,3
Proteine (g)14,17
Fibre (g)0,71
Sale (g)0,23
  • Proteine
    14,17g·24%
  • Carboidrati
    30,39g·52%
  • Grassi
    12,79g·22%
  • Fibre
    0,71g·1%