Quadrotti di ricotta

Name: Quadrotti di ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Ricotta vaccina ben sgocciolata; 30 g Farina 00 (oppure fecola di patate); 1 unità Lievito per dolci; 40 g Zucchero di canna; 30 g Gocce di cioccolato fondente; q.b. Marmellata di arance (o crema/confettura a piacere)

@mescolabene

Categoria: Dolci

Dolcetti facili, leggeri e super golosi, perfetti per una colazione diversa dal solito o una merenda coccolosa. Si preparano con pochissimi ingredienti e in pochi minuti.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 35 minCottura: 35 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredienti

Nr. Porzioni

Ricotta vaccina ben sgocciolata250g
Farina 00 (oppure fecola di patate)30g
Lievito per dolci1unità
Zucchero di canna40g
Gocce di cioccolato fondente30g
Marmellata di arance (o crema/confettura a piacere)q.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Amalgamare tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
PASSO 2 DI 6
Versare il composto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata o rivestita con carta forno.
PASSO 3 DI 6
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti, gli ultimi 5 minuti con ventilazione.
PASSO 4 DI 6
Fare la prova stecchino per verificare la cottura.
PASSO 5 DI 6
Una volta freddi, lucidare con marmellata di arance o con la crema/confettura preferita.
PASSO 6 DI 6
Tagliare a quadrotti e servire.

Suggerimenti

Teglia rettangolare
Forno
Ciotola

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Perfetti per chi ama i dolci semplici e genuini.

Origine

Italia, Sicilia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	208,04
Carboidrati (g)	27,42
di cui Zuccheri (g)	14,36
Grassi (g)	8,35
di cui Saturi (g)	5,17
Proteine (g)	7,23
Fibre (g)	0,68
Sale (g)	2,66

Proteine
7,23g·17%
Carboidrati
27,42g·63%
Grassi
8,35g·19%
Fibre
0,68g·2%