Ingredienti
Nr. Porzioni
- Spaghetti
250g - Spinaci freschi
200g - Olio extravergine d'oliva pugghia
1cucchiaio - Parmigiano
2cucchiai - Saleq.b.
- Taralli ai 10 cereali pugghiaq.b.
Prodotti acquistabili
Olio Extra vergine di oliva Pugliese da 250 ml
1 prodotto € 5,30Taralli ai 10 Cereali Pugliesi da 400 g.
1 prodotto € 4,20
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Lavate bene le foglie di spinaci. Sbollentatele in acqua per qualche secondo e raffreddatele in acqua e ghiaccio.
- PASSO 2 DI 5
Frullate gli spinaci con olio evo e parmigiano per creare una crema. Aggiungete un goccio d'acqua per ottenere la giusta consistenza.
- PASSO 3 DI 5
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente.
- PASSO 4 DI 5
Mantecate gli spaghetti in padella con la crema di spinaci.
- PASSO 5 DI 5
Servite gli spaghetti a nido e guarnite con taralli sbriciolati.
Informazioni generali
Altre informazioni
Ricetta ideale per un pranzo veloce e gustoso.
Origine
Italia, Puglia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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| Energia (kcal) | 231,12 |
| Carboidrati (g) | 38,63 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,29 |
| Grassi (g) | 4,77 |
| di cui Saturi (g) | 1,4 |
| Proteine (g) | 9,99 |
| Fibre (g) | 1,65 |
| Sale (g) | 0,07 |
- Proteine9,99g·18%
- Carboidrati38,63g·70%
- Grassi4,77g·9%
- Fibre1,65g·3%