Biscotti castagnosi

Name: Biscotti castagnosi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 g burro; 125 g zucchero di canna; 1 unità uovo; 160 g farina di castagne; 80 g farina 00; q.b. cannella; 1 unità vanillina; 0.5 unità lievito per dolci

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Categoria: Dolci

Biscotti alle castagne. Per realizzare questi biscottini abbiamo semplicemente bisogno di uno stampo rotondo perché la forma la realizzeremo a mano. Sono dei simpatici biscotti di pasta frolla arricchiti con farina di castagne che vengono intinti nel cioccolato proprio a voler ricreare il fantastico frutto autunnale. Realizzare questi biscotti è facilissimo, potete farvi aiutare dai più piccini per ritagliare le sagome se avete il taglia biscotti a forma di castagna o sfoderare le vostre doti manuali per creare voi la forma partendo da un cerchietto.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Burro125g
Zucchero di canna125g
Uovo1unità
Farina di castagne160g
Farina 0080g
Cannellaq.b.
Vanillina1unità
Lievito per dolci0.5unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Ammorbidite il burro con lo zucchero, fino a creare una crema, poi aggiungete le due farine, la cannella, il lievito e la vanillina, amalgamate bene il tutto.
PASSO 2 DI 3
Create delle palline tutte da 30gr e date la forma a goccia schiacciata per formare la castagna. Mettete i biscotti sulla carta forno ed infornate a forno statico 180° per 15 minuti.
PASSO 3 DI 3
Nel frattempo sciogliete in forno a microonde il cioccolato fondente. Una volta raffreddati i biscotti spennellateli con il cioccolato fuso.

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	332,73
Carboidrati (g)	43,61
di cui Zuccheri (g)	23,97
Grassi (g)	16,15
di cui Saturi (g)	8,83
Proteine (g)	4,7
Fibre (g)	2,6
Sale (g)	0,83

Proteine
4,7g·7%
Carboidrati
43,61g·65%
Grassi
16,15g·24%
Fibre
2,6g·4%