Ingredienti
Nr. Porzioni
- Tofu
250g250g - Fagioli
200g200g - Olive nere
60g60g - Limone
1unità1unità - Spicchio d'aglio
1unità1unità - Erba cipollina
5steli5steli - Latte senza lattosio
40ml40ml - Olio di oliva extra vergineq.b.
- Saleq.b.
- Farina di risoq.b.
- Salsa di soiaq.b.
- Burroq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Mettere in un mixer tutti gli ingredienti tranne la farina di riso.
- PASSO 2 DI 6
Mixate finché non risulterà un composto omogeneo.
- PASSO 3 DI 6
Formare delle polpettine da 30 gr e infarinarle.
- PASSO 4 DI 6
Rosolarle in padella con olio d'oliva.
- PASSO 5 DI 6
In un mini pimper mettere della salsa di soia, del burro fuso e un po' di farina e mixare.
- PASSO 6 DI 6
Aggiungere la salsa alle polpette e finire la cottura.
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
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| Energia (kcal) | 78,4 |
| Carboidrati (g) | 5,95 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,15 |
| Grassi (g) | 3,42 |
| di cui Saturi (g) | 0,51 |
| Proteine (g) | 4,6 |
| Fibre (g) | 3,46 |
| Sale (g) | 0,01 |
- Proteine4,6g·26%
- Carboidrati5,95g·34%
- Grassi3,42g·20%
- Fibre3,46g·20%