Tortino al cioccolato con cuore morbido

Name: Tortino al cioccolato con cuore morbido
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Cioccolato fondente; 200 g Burro; 4 unità Uova; 160 g Zucchero; 40 g Farina; q.b. Zucchero a velo

@rebornformthesun

Categoria: Dolci

Impara a fare il tortino al cioccolato perfetto con cuore morbido. Un dolce irresistibile che ti farà dimenticare tutti i tortini deludenti che hai mai assaggiato.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

rebornformthesun@rebornformthesun

Ingredienti

Nr. Porzioni

Cioccolato fondente200g
Burro200g
Uova4unità
Zucchero160g
Farina40g
Zucchero a veloq.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente spezzettato, lo zucchero e il burro. Imburrate e infarinate molto bene 8 stampini monoporzione in alluminio, ricopriteli uniformemente per evitare che si rompano quanto togliete dalla forma.
PASSO 2 DI 5
Fate intiepiedire il composto al cioccolato. Incorporate le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
PASSO 3 DI 5
Aggiungete la farina setacciata tutta insieme e mescolate con una frusta. Versate il composto all’interno degli stampi imburrati aiutandovi con un mestolo.
PASSO 4 DI 5
Coprite i tortini con la pellicola trasparente e fateli riposare in freezer per 4 ore, prima di infornare. Cuocete nel forno già caldo a 220° (modalità statica) per 19 minuti.
PASSO 5 DI 5
Sfornate, capovolgete gli stampini sui piatti da portata, spolverizzateli con dello zucchero a velo e serviteli. Il tortino al cioccolato con cuore morbido è pronto!

Informazioni generali

Note di conservazione

Consumare subito, ma è possibile conservare in frigorifero per massimo 2 giorni

Altre informazioni

Servi il tortino al cioccolato con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di zucchero a velo. Assicurati di servirlo appena sfornato per apprezzarne al meglio la consistenza cremosa del cuore morbido.

Origine

Italia, Puglia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	384,64
Carboidrati (g)	29,74
di cui Zuccheri (g)	26,95
Grassi (g)	26,91
di cui Saturi (g)	15,15
Proteine (g)	6,88
Fibre (g)	1,69
Sale (g)	0,06

Proteine
6,88g·11%
Carboidrati
29,74g·46%
Grassi
26,91g·41%
Fibre
1,69g·3%