Ingredienti
Nr. Porzioni
- Ceci
500g500g - Olio d’oliva
10mL10mL - Saleq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Metti in ammollo i ceci per 12 ore o per il tempo indicato sulla scatola
- PASSO 2 DI 5
Sciaquali più volte ed asciugali per bene
- PASSO 3 DI 5
Condisci con olio, sale e spezie se vuoi (paprika, pepe)
- PASSO 4 DI 5
Metti in forno preriscaldato a 190 gradi per 35 minuti circa (controllali dopo i 30 min ed aspetta che siano dorati) Se scoppiettano è normale, assaggiane uno (dopo averlo fatto raffreddare qualche minuto e deve risultare croccante non pastoso)
- PASSO 5 DI 5
Dopo che si sono raffreddatati conservali in un sacchetto di carta oppure nei barattoli di vetro. Condisci con altro sale se necessario
Informazioni generali
Origine
Italia, Abruzzo
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 373,51 |
| Carboidrati (g) | 53,24 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,63 |
| Grassi (g) | 6,76 |
| di cui Saturi (g) | 0,9 |
| Proteine (g) | 21,37 |
| Fibre (g) | 13,53 |
| Sale (g) | 0,01 |
- Proteine21,37g·23%
- Carboidrati53,24g·56%
- Grassi6,76g·7%
- Fibre13,53g·14%