Torta ricotta e cioccolato

Name: Torta ricotta e cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 g Cacao amaro; 100 g Cioccolato fondente; 150 g Farina 00; 30 g Latte; 10 g Lievito dolci; 250 g Ricotta; 3 unità Uovo; 70 g Zucchero

@sabrina_abate

Categoria: Dolci

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Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingredienti

Nr. Porzioni

Cacao amaro10g
Cioccolato fondente100g
Farina 00150g
Latte30g
Lievito dolci10g
Ricotta250g
Uovo3unità
Zucchero70g

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Montate le uova con lo zucchero, aggiungete la ricotta, il cioccolato precedentemente fuso, la farina setacciata, il latte, il cacao ed il lievito.
PASSO 2 DI 4
Mescolate per bene e versate poi in una tortiera da 18- 20 cm precedentemente rivestita di carta forno.
PASSO 3 DI 4
In forno a 180 gradi per circa 45 minuti.
PASSO 4 DI 4
Fate la prova con lo stuzzicadenti per il controllo della cottura!

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	232,75
Carboidrati (g)	26,79
di cui Zuccheri (g)	14,86
Grassi (g)	10,15
di cui Saturi (g)	5,44
Proteine (g)	9,49
Fibre (g)	1,53
Sale (g)	0,21

Proteine
9,49g·20%
Carboidrati
26,79g·56%
Grassi
10,15g·21%
Fibre
1,53g·3%