Dividete i tuorli dagli albumi.
In una ciotola unite i tuorli, lo zucchero, l'olio di semi di girasole, lo yogurt magro, la farina 00 e la fecola.
A parte montate l'albume e, successivamente, aggiungetelo mano mano al composto precedentemente realizzato.
Aggiungete anche il lievito.
Versate il tutto in una tortiera da 18-20 cm precedentemente rivestita di carta forno e cuocete a 180 gradi per circa 40 minuti. Fate la prova con lo stuzzicadenti per controllare la cottura.
Italia
| Energia (kcal) | 347,48 |
| Carboidrati (g) | 47,67 |
| di cui Zuccheri (g) | 15,54 |
| Grassi (g) | 16,02 |
| di cui Saturi (g) | 2,4 |
| Proteine (g) | 5,84 |
| Fibre (g) | 0,61 |
| Sale (g) | 0,06 |
