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Bruschette salsiccia, stracchino e cime di rapa

Bruschette salsiccia, stracchino e cime di rapa

@spunticulinari

Una ricetta semplice e veloce per preparare delle deliziose bruschette con salsiccia, stracchino e cime di rapa. Perfette come piatto unico o antipasto.

Difficoltà: Facile
Cottura: 10 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Salsiccia grossa1unità
  • Stracchino165g
  • Cime di rapa150g
  • Fette di pane5unità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 7

    Preriscalda il forno a 200°C.

  2. PASSO 2 DI 7

    Lava e pulisci le cime di rapa, poi cuocile in acqua bollente salata per 5 minuti.

  3. PASSO 3 DI 7

    Nel frattempo, rimuovi il budello dalla salsiccia e sbriciolala.

  4. PASSO 4 DI 7

    Spalma lo stracchino sulle fette di pane.

  5. PASSO 5 DI 7

    Distribuisci la salsiccia sbriciolata e le cime di rapa sulle fette di pane.

  6. PASSO 6 DI 7

    Inforna le bruschette per circa 10 minuti o fino a quando la salsiccia è cotta e il pane è dorato.

  7. PASSO 7 DI 7

    Servi le bruschette calde e gustale!

Informazioni generali

Origine

Italia, Toscana

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)238,08
Carboidrati (g)33,37
di cui Zuccheri (g)1,78
Grassi (g)7,67
di cui Saturi (g)3,7
Proteine (g)9,77
Fibre (g)2,51
Sale (g)0,53
  • Proteine
    9,77g·18%
  • Carboidrati
    33,37g·63%
  • Grassi
    7,67g·14%
  • Fibre
    2,51g·5%