Ingredienti
Nr. Porzioni
- Farina 00
100g100g - Acqua
130g130g - Scamorza o formaggio a pasta filataq.b.
- Paprika
1unità1unità - Saleq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Mischia in una ciotola la farina, un cucchiaino della spezia che più preferisci, un pizzico di sale e l’acqua.
- PASSO 2 DI 5
Mischia finché non avrai ottenuto un composto liscio ed omogeneo.
- PASSO 3 DI 5
Scalda una padella antiaderente e aggiungi un mestolo di composto.
- PASSO 4 DI 5
Gira la crêpe dopo circa 1 minuto, aggiungi il formaggio, chiudi a mezzaluna e premi leggermente le estremità.
- PASSO 5 DI 5
Cuoci ambo i lati fino a doratura.
Suggerimenti
Padella antiaderente
Mestolo
Informazioni generali
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 203,33 |
| Carboidrati (g) | 32,25 |
| di cui Zuccheri (g) | 11,07 |
| Grassi (g) | 4,15 |
| di cui Saturi (g) | 0,66 |
| Proteine (g) | 7,81 |
| Fibre (g) | 7 |
| Sale (g) | 0,01 |
- Proteine7,81g·15%
- Carboidrati32,25g·63%
- Grassi4,15g·8%
- Fibre7g·14%