Ingredienti
- Farina integrale
100g - Acqua
150mL - Parmigiano
10g - Olio extravergine di olivaq.b.
- Carote grattugiate
2unità - Saleq.b.
- Spezieq.b.
- Sugo di pomodoroq.b.
- Mozzarellaq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Mescolate tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola.
- PASSO 2 DI 6
Su una teglia, date forma alla vostra pizza con l'impasto preparato.
- PASSO 3 DI 6
Infornate e cuocete per circa 10-12 minuti.
- PASSO 4 DI 6
A metà cottura, aggiungete il sugo di pomodoro e rimettete in forno.
- PASSO 5 DI 6
Quando il sugo si è asciutto, aggiungete la mozzarella.
- PASSO 6 DI 6
Ultimate la cottura fino a quando la mozzarella è ben sciolta.
Informazioni generali
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
Energia (kcal) | 95,59 |
Carboidrati (g) | 18,87 |
di cui Zuccheri (g) | 3,67 |
Grassi (g) | 0,76 |
di cui Saturi (g) | 0,42 |
Proteine (g) | 3,6 |
Fibre (g) | 1,83 |
Sale (g) | 0,05 |
- Proteine3,6g·14%
- Carboidrati18,87g·75%
- Grassi0,76g·3%
- Fibre1,83g·7%