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Plumcake integrale al cioccolato all'acqua e senza uova

Plumcake integrale al cioccolato all'acqua e senza uova

@spuntini.zerosbatti

Un delizioso plumcake integrale al cioccolato, preparato con acqua e senza uova. Perfetto per chi cerca una ricetta vegana, senza lattosio e leggera.

Difficoltà: Facile
Cottura: 30 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina integrale250g
  • Acqua260mL
  • Olio di semi60mL
  • Bustina di lievito1unità
  • Zucchero50g
  • Scaglie e gocce di cioccolatoq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 5

    Mescolate insieme tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.

  2. PASSO 2 DI 5

    Versate il composto in uno stampo per plumcake precedentemente oliato o rivestito con carta forno.

  3. PASSO 3 DI 5

    Decorate la superficie con altre scaglie e gocce di cioccolato.

  4. PASSO 4 DI 5

    Infornate a 180°C per circa 30 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.

  5. PASSO 5 DI 5

    Lasciate raffreddare prima di servire.

Suggerimenti

  • Stampo per plumcake

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Ricetta vegana, senza lattosio e senza uova.

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)236,93
Carboidrati (g)37,37
di cui Zuccheri (g)7,85
Grassi (g)8,56
di cui Saturi (g)1,13
Proteine (g)4,54
Fibre (g)0,76
Sale (g)1,64
  • Proteine
    4,54g·9%
  • Carboidrati
    37,37g·73%
  • Grassi
    8,56g·17%
  • Fibre
    0,76g·1%