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Torta di mele e mirtilli senza uova

Torta di mele e mirtilli senza uova

@spuntini.zerosbatti

Una torta vegana e senza lattosio, perfetta per chi cerca un dolce leggero e adatto anche ai bambini in svezzamento.

Difficoltà: Facile
Cottura: 30 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina150g
  • Zucchero50g
  • Bevanda vegetale100mL
  • Bustina di lievito1unità
  • Mela1unità
  • Fettine di mela per decorareq.b.
  • Olio di semi50mL
  • Mirtilliq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Tagliate la mela a fettine sottili e spruzzateci sopra del succo di limone.

  2. PASSO 2 DI 6

    Mescolate farina, zucchero e lievito in una ciotola.

  3. PASSO 3 DI 6

    Unite i liquidi (bevanda vegetale e olio di semi) e mescolate fino a ottenere un impasto liscio.

  4. PASSO 4 DI 6

    Amalgamate la mela e i mirtilli all'impasto.

  5. PASSO 5 DI 6

    Versate l'impasto in uno stampo e decorate con fettine di mela.

  6. PASSO 6 DI 6

    Infornate a 180°C per circa 30 minuti.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Adatta a diete vegane e senza lattosio.

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)245,46
Carboidrati (g)38,39
di cui Zuccheri (g)12,45
Grassi (g)9,29
di cui Saturi (g)1,22
Proteine (g)4
Fibre (g)0,96
Sale (g)2,15
  • Proteine
    4g·8%
  • Carboidrati
    38,39g·73%
  • Grassi
    9,29g·18%
  • Fibre
    0,96g·2%