
Quadrotti con tè alla pesca
Quadrotti morbidi e profumati, arricchiti dal sapore intenso del tè alla pesca. Perfetti per una colazione o una merenda speciale!
Ingredienti
- Uova
3unità3unità - Pesche
2unità2unità - Mandorle a lamelleq.b.
- Zucchero di cannaq.b.
- Gocce di cioccolatoq.b.
- Farina 00
250g250g - Scorza di un'arancia bio
1unità1unità - Tè alla pesca
130millilitri130millilitri - Zucchero semolato
120g120g - Lievito per dolci
1bustina1bustina - Olio di semi di girasole
130ml130ml
Preparazione
- PASSO 1 DI 7
Lavorare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
- PASSO 2 DI 7
Aggiungere l'olio e il tè alternandoli con la farina setacciata.
- PASSO 3 DI 7
Unire infine il lievito, la scorza dell'arancia e le gocce di cioccolato (lasciandone un po' per la superficie).
- PASSO 4 DI 7
Versare il composto in uno stampo quadrato imburrato e infarinato da 24cm.
- PASSO 5 DI 7
Tagliare le pesche a fettine e distribuirle sulla superficie della torta.
- PASSO 6 DI 7
Aggiungere le lamelle di mandorle, le gocce di cioccolato rimaste e cospargere con zucchero di canna.
- PASSO 7 DI 7
Infornare a 180° per 30-35 minuti circa. Far raffreddare bene e tagliare in quadrotti.
Informazioni generali
Note di conservazione
In frigorifero
Altre informazioni
I quadrotti si conservano per 2-3 giorni in frigorifero, sono ottimi serviti con del tè alla pesca o del succo di frutta.
Origine
Italia, Trentino Alto Adige
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
Energia (kcal) | 48,46 |
Carboidrati (g) | 7,94 |
di cui Zuccheri (g) | 6,69 |
Grassi (g) | 1,21 |
di cui Saturi (g) | 0,18 |
Proteine (g) | 1,2 |
Fibre (g) | 1,54 |
- Proteine1,2g·10%
- Carboidrati7,94g·67%
- Grassi1,21g·10%
- Fibre1,54g·13%