Torta con ricotta e marmellata di fragole

Name: Torta con ricotta e marmellata di fragole
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null Per la base; 3 unità Uova medie; 150 g Zucchero; 80 mL Olio di semi di girasole; 125 g Skyr; 200 g Farina 00; 1 bustina Lievito per dolci; 1 unità Scorza grattugiata limone; null Per la crema di ricotta; 250 g Ricotta; 2 cucchiai Zucchero; null Per la guarnizione; q.b. Marmellata di fragole

@taniago74_cucinapertutti

Categoria: Dolci

Una deliziosa torta morbidissima con ricotta e marmellata di fragole, perfetta per una colazione o una merenda golosa!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Per la base
Uova medie3unità
Zucchero150g
Olio di semi di girasole80mL
Skyr125g
Farina 00200g
Lievito per dolci1bustina
Scorza grattugiata limone1unità
Per la crema di ricotta
Ricotta250g
Zucchero2cucchiai
Per la guarnizione
Marmellata di fragoleq.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
In una terrina montare le uova con lo zucchero.
PASSO 2 DI 7
Aggiungere l’olio e lo yogurt e continuare a montare.
PASSO 3 DI 7
Unire poi la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone.
PASSO 4 DI 7
Versare nella teglia (24 cm) imburrata e infarinata.
PASSO 5 DI 7
Preparare la crema di ricotta, mescolando ricotta e zucchero, e distribuirla a cucchiaiate sulla torta.
PASSO 6 DI 7
Distribuire allo stesso modo la marmellata.
PASSO 7 DI 7
Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 30 minuti.

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero

Altre informazioni

Potete usare il gusto di marmellata che più vi piace!

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	228,48
Carboidrati (g)	27,38
di cui Zuccheri (g)	15,91
Grassi (g)	10,92
di cui Saturi (g)	2,89
Proteine (g)	6,64
Fibre (g)	0,51
Sale (g)	0,1

Proteine
6,64g·15%
Carboidrati
27,38g·60%
Grassi
10,92g·24%
Fibre
0,51g·1%