Ingredienti
Nr. Porzioni
- Pastina
100g100g - Parmigiano reggiano grattugiato o pecorinoq.b.
- Formaggini philadelphia
2unità2unità - Brodo vegetaleq.b.
- Saleq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Mettete la pastina all'interno di una pentola, versate il brodo vegetale a coprire.
- PASSO 2 DI 5
Accendete la fiamma che deve essere moderata, aggiungete il sale e lasciate cuocere la pastina per 9 minuti.
- PASSO 3 DI 5
Una volta cotta e con un po' di liquido, fuori dal fuoco impostate un timer di 3 minuti in questo modo la temperatura si abbasserà e il formaggio non si straccerà.
- PASSO 4 DI 5
Passati 3 minuti, aggiungete i formaggini, abbondante parmigiano reggiano grattugiato o pecorino romano e mescolate deve essere fitta come per un risotto.
- PASSO 5 DI 5
Servite la pastina al formaggino su un piatto piano.
Informazioni generali
Origine
Italia, Lazio
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Energia (kcal) | 208,67 |
Grassi (g) | 20,67 |
di cui Saturi (g) | 12,35 |
Proteine (g) | 5,73 |
Sale (g) | 0,22 |
- Proteine5,73g·22%
- Carboidrati0g·0%
- Grassi20,67g·78%
- Fibre0g·0%