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Salsa Allo Yogurth

Salsa Allo Yogurth

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La salsa allo yogurt è un contorno fresco e leggero, ideale da abbinare a piatti piccanti o speziati. Questa salsa è semplicissima da preparare e si adatta bene a diversi ingredienti. La versione classica prevede l'utilizzo del cetriolo che dona una piacevole freschezza, mentre la menta aggiunge un tocco aromatico. Se preferite, potete arricchire la salsa con un filo di olio d'oliva. Perfetta per accompagnare insalate, verdure grigliate o come salsa per il kebab.

Difficoltà: Facile
Cottura: 0 min
Preparazione: 5 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Yogurth intero1Vasetto
  • Cetriolini4
  • Menta fresca4Foglie
  • Saleq.b.
  • Olio d'oliva (facoltativo)1Filo

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Tritate molto finemente i cetriolini sott'aceto con quattro foglie di menta fresca

  2. PASSO 2 DI 4

    Mescolate allo yogurth

  3. PASSO 3 DI 4

    Salate

  4. PASSO 4 DI 4

    Questa salsa può essere insaporita anche con un filo d'olio

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)31,61
Carboidrati (g)2,89
di cui Zuccheri (g)2,73
Grassi (g)1,43
di cui Saturi (g)0,47
Proteine (g)1,41
Fibre (g)1,03
Sale (g)0,57
  • Proteine
    1,41g·21%
  • Carboidrati
    2,89g·43%
  • Grassi
    1,43g·21%
  • Fibre
    1,03g·15%