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Salsa Di Dijon

Salsa Di Dijon

@tuduu

La salsa di Dijon è una salsa cremosa e condimentata a base di formaggini, tuorlo d'uovo, senape, succo di limone e olio d'oliva. È perfetta da accompagnare a carni grigliate o come condimento per insalate o verdure. La sua origine risale alla città francese di Dijon, famosa per la produzione di senape. Questa salsa è facile da preparare e dona un sapore irresistibile ai piatti.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

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    Paese: Francia
    tuduu@tuduu

    Ingredienti

    Nr. Porzioni
    • Formaggini4
    • Tuorlo d'uovo1
    • Senape
      Senape2cucchiai
    • Succo di limone3cucchiai
    • Olio D'oliva
      Olio d'oliva15cl
    Categoria: Salse

    Prodotti acquistabili

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    Preparazione

    1. PASSO 1 DI 2

      Mescolare bene il tuorlo con il formaggio la senape e il succo di limone

    2. PASSO 2 DI 2

      Montare con l'olio come una maionese

    Suggerimenti

    • Frullatore

    • Ciotola

    • Frigorifero

    Informazioni generali

    Origine

    Francia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)527,64
    Carboidrati (g)1,16
    di cui Zuccheri (g)0,81
    Grassi (g)50,7
    di cui Saturi (g)7,52
    Proteine (g)1,31
    Fibre (g)0,31
    • Proteine
      1,31g·2%
    • Carboidrati
      1,16g·2%
    • Grassi
      50,7g·95%
    • Fibre
      0,31g·1%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie