Ingredienti
Nr. Porzioni
- Pollo
1Kg1Kg - Foglie di banana
4unità4unità - Succo d'arancia
150mL150mL - Achiote
50g50g - Sale
1cucchiaino1cucchiaino - Pepe
1cucchiaino1cucchiaino
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Preparare la marinata mescolando succo d'arancia, achiote, sale e pepe.
- PASSO 2 DI 5
Marinare il pollo nella miscela per almeno un'ora.
- PASSO 3 DI 5
Avvolgere il pollo con foglie di banana.
- PASSO 4 DI 5
Cuocere in forno a bassa temperatura per circa 2 ore.
- PASSO 5 DI 5
Servire caldo con contorni a piacere.
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare in frigo per 2-3 giorni o congelare
Altre informazioni
Si può accompagnare con riso bianco e salse piccanti.
Origine
Messico
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 127,35 |
| Carboidrati (g) | 4,83 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,19 |
| Grassi (g) | 6,62 |
| di cui Saturi (g) | 2,05 |
| Proteine (g) | 12,13 |
| Fibre (g) | 0,64 |
| Sale (g) | 0,33 |
- Proteine12,13g·50%
- Carboidrati4,83g·20%
- Grassi6,62g·27%
- Fibre0,64g·3%