In un pentolino, sciogliere il burro e lo zucchero a fuoco lento fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il miele e mescolare bene.
Togliere dal fuoco e aggiungere il riso soffiato mescolando fino a quando tutto il riso è ben ricoperto dal composto di burro.
Disporre il composto su una teglia rivestita di carta forno formando delle tegole.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° C per 10-12 minuti.
Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
Si possono arricchire con cioccolato fondente o frutta secca a piacere.
Italia
| Energia (kcal) | 470,5 |
| Carboidrati (g) | 65,68 |
| di cui Zuccheri (g) | 33,97 |
| Grassi (g) | 23,59 |
| di cui Saturi (g) | 13,65 |
| Proteine (g) | 2,77 |
| Fibre (g) | 0,42 |
| Sale (g) | 0,02 |
