6 pz. Cornetti pasta biologica di grano duro 100% italiano nel formato cornetti, linea artigianale LaGranum: trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, con una superficie ruvida e porosa che trattiene il sugo. Peso netto: 3 Kg. Li pastifichiamo ad un’altitudine di 700 m s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, questo per garantire tutte le proprietà organolettiche e i profumi dei nostri pregiati grani italiani. La semola è miscelata con acqua di montagna e trafilata ruvida, la fase di essiccazione avviene a bassa temperatura ed in modo statico per 12/36 ore (in base al formato), il risultato è una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana e in grado di garantire le migliori performance di cottura. Non perderti dei cornetti in grado di trattenere i tuoi sughi e donarti un retrogusto amabile e saporito. Si sposano con ragù e sughi corposi, trattenuti alla perfezione dalla superficie ruvida.
Prezzo IVA inclusa
6 pz. Cornetti pasta biologica di grano duro 100% italiano nel formato cornetti, linea artigianale LaGranum: trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, con una superficie ruvida e porosa che trattiene il sugo. Peso netto: 3 Kg. Li pastifichiamo ad un’altitudine di 700 m s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, questo per garantire tutte le proprietà organolettiche e i profumi dei nostri pregiati grani italiani. La semola è miscelata con acqua di montagna e trafilata ruvida, la fase di essiccazione avviene a bassa temperatura ed in modo statico per 12/36 ore (in base al formato), il risultato è una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana e in grado di garantire le migliori performance di cottura. Non perderti dei cornetti in grado di trattenere i tuoi sughi e donarti un retrogusto amabile e saporito. Si sposano con ragù e sughi corposi, trattenuti alla perfezione dalla superficie ruvida.
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| Energia (kcal) | 349 |
| Carboidrati (g) | 70 |
| di cui Zuccheri (g) | 3 |
| Grassi (g) | 1,4 |
| di cui Saturi (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 13 |
| Fibre (g) | 3 |
