Sugo Cilentano, ricetta tradizionale. Il Sugo Cilentano Minnelea racchiude l'essenza della cucina cilentana in cinque ingredienti: pomodori pelati in succo, olio extravergine d'oliva, aglio, sale, origano. Niente di più. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. La differenza la fa il metodo: cuociamo il sugo sottovuoto, a bassa temperatura. È una lavorazione lenta che permette al pomodoro, all'olio extravergine d'oliva, all'aglio e all'origano di amalgamarsi davvero, fondendo i sapori in un equilibrio pieno. Come usarlo. È perfetto per condire spaghetti, penne e pasta corta, ed è anche una base ideale per la pizza tradizionale. Per riscoprire i sapori del Cilento, accompagnalo con un cucchiaio di cacioricotta fresca grattugiata. Origine: Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
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Sugo Cilentano, ricetta tradizionale. Il Sugo Cilentano Minnelea racchiude l'essenza della cucina cilentana in cinque ingredienti: pomodori pelati in succo, olio extravergine d'oliva, aglio, sale, origano. Niente di più. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. La differenza la fa il metodo: cuociamo il sugo sottovuoto, a bassa temperatura. È una lavorazione lenta che permette al pomodoro, all'olio extravergine d'oliva, all'aglio e all'origano di amalgamarsi davvero, fondendo i sapori in un equilibrio pieno. Come usarlo. È perfetto per condire spaghetti, penne e pasta corta, ed è anche una base ideale per la pizza tradizionale. Per riscoprire i sapori del Cilento, accompagnalo con un cucchiaio di cacioricotta fresca grattugiata. Origine: Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
| Energia (kcal) | 91 |
| Carboidrati (g) | 5,3 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,5 |
| Grassi (g) | 6,8 |
| di cui Saturi (g) | 1 |
| Proteine (g) | 1,7 |
| Fibre (g) | 1,5 |
| Sale (g) | 1,3 |
