Cosa sono le Caserecce al Pistacchio? Le Caserecce al Pistacchio sono un tipo di pasta molto richiesto e apprezzato, una vera e propria delizia culinaria. Questo tipo di pasta al pistacchio si presenta con trafilatura a bronzo, che crea sulla superficie della pasta piccole ma profonde abrasioni che permettono alla pasta di trattenere meglio i sughi il pesto ed i condimenti. Artigianale e particolare è il metodo di lavorazione delle Caserecce al Pistacchio . La pasta , infatti, viene fatta essiccare molto lentamente nel corso del tempo a bassa temperatura per preservarne le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive della semola di grano duro e del Pistacchio. Confezione da 500g ideale per 4 persone.
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Descrizione
Cosa sono le Caserecce al Pistacchio? Le Caserecce al Pistacchio sono un tipo di pasta molto richiesto e apprezzato, una vera e propria delizia culinaria. Questo tipo di pasta al pistacchio si presenta con trafilatura a bronzo, che crea sulla superficie della pasta piccole ma profonde abrasioni che permettono alla pasta di trattenere meglio i sughi il pesto ed i condimenti. Artigianale e particolare è il metodo di lavorazione delle Caserecce al Pistacchio . La pasta , infatti, viene fatta essiccare molto lentamente nel corso del tempo a bassa temperatura per preservarne le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive della semola di grano duro e del Pistacchio. Confezione da 500g ideale per 4 persone.
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