Descrizione
Il Lardo d'Arnad DOP Le Vieux è un prelibato salume dal sapore unico e dalla consistenza morbida, prodotto con maestria nelle valli valdostane. Con un peso di 1.2 Kg, questo lardo DOP si distingue per la sua lavorazione artigianale e l'utilizzo di sole materie prime di alta qualità, come il lardo di suino pesante valdostano. Le sue caratteristiche principali includono un gusto delicato e avvolgente, arricchito dalla nota dolce e leggermente speziata tipica del lardo di Arnad. Ideale da gustare tagliato sottile su crostini di pane caldo o come ingrediente per arricchire insalate, primi piatti e ricette gourmet, il Lardo d'Arnad DOP Le Vieux si presta anche alla creazione di accostamenti sofisticati con formaggi, miele e confetture. Un prodotto dalle peculiarità uniche che conquisterà i palati più esigenti e che si presta a molteplici utilizzi in cucina, per esaltare il gusto e la tradizione della gastronomia valdostana. Abbinamenti: Il Lardo d'Arnad DOP è un prodotto prelibato e ricco di sapore, ideale per essere abbinato a diverse tipologie di cibi. Per esaltare al meglio le sue caratteristiche gustative, ti consiglio di servire il Lardo d'Arnad affettato sottilmente su una croccante bruschetta di pane casareccio leggermente tostato. Accompagna il tutto con un bicchiere di vino rosso valdostano, magari un Nebbiolo o un Pinot Noir, per creare un perfetto equilibrio tra la delicatezza del lardo e la complessità aromatica del vino. Questo abbinamento garantirà un'esperienza gastronomica raffinata e appagante per i tuoi clienti. Buon lavoro con la scheda prodotto per il tuo e-commerce! Conservazione: Conservare in frigorifero