Messorio Bolgheri Il Toscana Rosso Messorio della Cantina Le Macchiole nasce in vigneti situati nel comune di Bolgheri. È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte a mano tra la prima e la seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino riposa in barrique per 14 mesi prima di essere imbottigliato. È caratterizzato da un colore rosso rubino profondo. Al naso si apre con sentori fruttati di lampone e ribes, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta ricco e intenso, con aromi molto persistenti. Il vino presenta un finale e tannini piacevolmente dolci. Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, umidi e arrosti. Caratterizzata da una crescita lenta dovuta a una primavera fresca e piovosa, la vendemmia è stata volutamente ritardata. Le viti sono state aiutate eliminando le foglie e arieggiando i grappoli per maturare e concentrare al meglio i grappoli. La forte escursione termica tra giorno e notte ha aiutato a mantenere gli aromi conferendo al vino molta complessità. I vini sono freschi, con un contenuto alcolico minore rispetto al passato e si esprimono con note minerali, profumi decisi, una buona struttura tannica bilanciata da una splendida acidità. Grado alcolico: 14%. Abbinamenti: Petto d’anatra tartufato. Temperatura di servizio: 16-18°C. Il commento del Sommelier: Fulgida veste rubino. Ampi ed eleganti profumi di ciliegia nere, confettura di more, macchia mediterranea, chiodi di garofano, cardamomo, ginepro, alternati da aromi di cioccolato, liquorizia e menta. Assaggio imponente rotondo perfezionato da tannini energici e perfettamente estratti. Lunga scia minerale.
Prezzo IVA inclusa
Messorio Bolgheri Il Toscana Rosso Messorio della Cantina Le Macchiole nasce in vigneti situati nel comune di Bolgheri. È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte a mano tra la prima e la seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino riposa in barrique per 14 mesi prima di essere imbottigliato. È caratterizzato da un colore rosso rubino profondo. Al naso si apre con sentori fruttati di lampone e ribes, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta ricco e intenso, con aromi molto persistenti. Il vino presenta un finale e tannini piacevolmente dolci. Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, umidi e arrosti. Caratterizzata da una crescita lenta dovuta a una primavera fresca e piovosa, la vendemmia è stata volutamente ritardata. Le viti sono state aiutate eliminando le foglie e arieggiando i grappoli per maturare e concentrare al meglio i grappoli. La forte escursione termica tra giorno e notte ha aiutato a mantenere gli aromi conferendo al vino molta complessità. I vini sono freschi, con un contenuto alcolico minore rispetto al passato e si esprimono con note minerali, profumi decisi, una buona struttura tannica bilanciata da una splendida acidità. Grado alcolico: 14%. Abbinamenti: Petto d’anatra tartufato. Temperatura di servizio: 16-18°C. Il commento del Sommelier: Fulgida veste rubino. Ampi ed eleganti profumi di ciliegia nere, confettura di more, macchia mediterranea, chiodi di garofano, cardamomo, ginepro, alternati da aromi di cioccolato, liquorizia e menta. Assaggio imponente rotondo perfezionato da tannini energici e perfettamente estratti. Lunga scia minerale.
