Porchetta di Suino Nero dei Nebrodi 300g - Cottura SV a Bassa Temperatura

Porchetta di Suino Nero dei Nebrodi 300 g - Cottura SV a bassa temperatura. L'autentica porchetta di Suino Nero dei Nebrodi, cotta sottovuoto per oltre 20 ore. La Porchetta di Suino Nero dei Nebrodi SV SicilyAddict nasce da una delle carni più pregiate della tradizione siciliana e viene preparata con una moderna tecnica di lavorazione che ne esalta ogni caratteristica: la cottura sottovuoto a bassa temperatura (SV). Utilizziamo esclusivamente spalla selezionata di Suino Nero dei Nebrodi, allevato tra i boschi e le aree montane del Parco dei Nebrodi secondo metodi tradizionali. Grazie a questo processo la carne rimane incredibilmente tenera e succosa, mantenendo tutto il carattere distintivo del Suino Nero dei Nebrodi. Il risultato è una porchetta artigianale dal gusto intenso e autentico, pronta da rigenerare in pochi minuti per ottenere una superficie dorata e croccante e un interno morbido e succoso come appena preparato. Ideale come secondo piatto gourmet, per farcire panini gourmet o per arricchire aperitivi e taglieri con un'autentica eccellenza siciliana.