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Colomba con Pistacchio verde di Bronte Dop Scarpato 900g

Colomba con Pistacchio verde di Bronte Dop Scarpato 900g

La maestria dei nostri pasticcieri esalta l’inconfondibile gusto del Pistacchio Verde di Bronte DOP, una crema fatta a mano dal classico colore verde intenso. La migliore espressione del profumo della Sicilia in un morbido impasto a base di lievito madre, ricoperta da una croccante glassa di amaretto e zucchero in granella.
€ 33,50

Descrizione

La maestria dei nostri pasticcieri esalta l’inconfondibile gusto del Pistacchio Verde di Bronte DOP, una crema fatta a mano dal classico colore verde intenso. La migliore espressione del profumo della Sicilia in un morbido impasto a base di lievito madre, ricoperta da una croccante glassa di amaretto e zucchero in granella.

Ingredienti

Farcitura con PISTACCHIO Verde di Bronte DOP 17%, (sciroppo di glucosio, PANNA, pasta PISTACCHIO Verde di Bronte DOP 20%, zucchero, BURRO, alcool, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, addensanti: pectina e alginato di sodio, sale, conservante: potassio sorbato, colorante: E141ii), farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, Glassa [zucchero, albume d’UOVO da galline allevate a terra, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di FRUMENTO integrale, farina di MANDORLE, farina di mais, conservante: potassio sorbato], zucchero, BURRO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero in granella, sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, Contiene: uova, mandorle, pistacchio, latte, frumento (glutine), Può contenere NOCCIOLE e SOIA.; Può contenere: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio

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