
Descrizione
COSA CONTIENE QUESTA FOOD BOX BOMBA DEL SALENTO I Contadini: Composta da peperoni piccanti e pomodori, questa salsa ha il sapore della tradizione. I peperoni vengono coltivati a fine maggio e lasciati sotto sale per un breve periodo.Ingredienti: peperoncino piccante, peperone dolce, olio extravergine d’oliva, olio di semi di girasole, pomodoro secco, sale integrale, aceto di mele, succo di limone. ORECCHIETTE DI GRANO ARSO Manta (500g): Le orecchiette, tipiche della tradizione culinaria pugliese, vengono chiamate anche strascinate per il metodo tradizionale di preparazione. Realizzate con grano arso, un ingrediente originariamente povero, oggi molto apprezzato per il suo caratteristico aroma affumicato, queste orecchiette offrono una consistenza ruvida e porosa, perfetta per esaltare ogni condimento.Ingredienti: Semola di grano duro 46%, Semola integrale di grano duro 46%, farina di grano tostato 8%. PESTO DI CIME DI RAPA I Contadini (2 vasetti da 230gr): nella loro varietà salentina, le cime di rapa vengono lavate e mondate a mano, scottate e macinate finemente con olio extravergine di oliva, per produrre un condimento che ben si sposa con la porosità della pasta. Ingredienti: cime di rapa, olio extravergine di oliva, peperoncino, aglio, aceto di mele, sale integrale e succo di limone. OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA Antico Frantoio Muraglia (250ml): prodotto da oliva Peranzana, ha un’acidità molto bassa e un gusto equilibrato e delicato. Profuma di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo e al palato conferma appieno note olfattive fresche e vivaci senza eccedere in toni amari o piccanti. Ingredienti: 100% olive Peranzana. NERO DI TROIA PUGLIA IGP Valentina Passalacqua (750ml): vino robusto che nasce nel cuore del Parco del Gargano, con raccolta manuale delle uve, ha un colore rubino con riflessi violacei, e un sapore caldo, fruttato, speziato e rotondo.Vitigno: 100% Nero di Troia. VISORE VENTUNO VR TOUR In ogni Experience Box si trova uno speciale visore che, attraverso contenuti multimediali creati ad hoc, permette di immergersi in un tour virtuale delle regioni italiane, dove l’eccellenza enogastronomica del Made in Italy prende vita.