Ricavato artigianalmente dalla guancia del suino, il guanciale stagionato artigianale di maiale si differenzia dagli altri salumi per la sua miscela unica di magro e tenera marezzatura. La sua particolare consistenza, il gusto saporito e la ricchezza di grasso lo rendono la scelta privilegiata per la creazione di piatti deliziosi e raffinati della cultura gastronomica del Lazio, come la Carbonara e l'Amatriciana. La preparazione dei prodotti dell'Azienda Agricola Pratini risale alla tradizione contadina ed è rimasta quella di un tempo con ingredienti semplici e genuini. Disponibile in vendita all'etto, minimo 100 g. Paese di produzione: Italia.
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Ricavato artigianalmente dalla guancia del suino, il guanciale stagionato artigianale di maiale si differenzia dagli altri salumi per la sua miscela unica di magro e tenera marezzatura. La sua particolare consistenza, il gusto saporito e la ricchezza di grasso lo rendono la scelta privilegiata per la creazione di piatti deliziosi e raffinati della cultura gastronomica del Lazio, come la Carbonara e l'Amatriciana. La preparazione dei prodotti dell'Azienda Agricola Pratini risale alla tradizione contadina ed è rimasta quella di un tempo con ingredienti semplici e genuini. Disponibile in vendita all'etto, minimo 100 g. Paese di produzione: Italia.
| Energia (kcal) | 673 |
| Grassi (g) | 72 |
| di cui Saturi (g) | 29 |
| Proteine (g) | 6,4 |
| Sale (g) | 5,1 |
